惊!福建多批次红糖馒头、包子被查出违规

2018年07月 27日 11:25 | 来源:  | 扬州网官方微博

????还记得上个月

????闹得沸沸扬扬的

????问题馒头事件吗

????福州这次检查出来的

????还真不少呢!

????7月20日,福州市场监?#28966;?#29702;局通报

????今第8期食品安全监督抽检信息

????本次抽检粮食加工?#36820;?/p>

????28大类食品共3749批次

????其中合格3708批次

????不合格41批次

????(餐饮?#26041;?1批次、流通?#26041;?0批次)

????不合格率为1.09%

????其中餐饮?#26041;?#26816;测发现

????11批次馒头、包子等面制品

????违规添加甜蜜素

????据本次抽检信息

????有11批次面制品

????被检出甜蜜素

????而按规定不得添加

????其中4批次都是红糖馒头

????违规的生产企业为↓↓↓

????生产日期

????企?#24471;?#31216;

????不合格项目(g/kg)

????标准规定

????实测值

????(g/kg)

????2017/10/24

????永泰县樟城镇杨记包子店

????甜蜜素

????不得添加

????检出

????0.175

????2017/10/30

????福州六意企业管理有限公司闽清分公司

????甜蜜素

????不得添加

????检出

????0.360

????2017/11/2

????福清市音西美蒸香包子店

????甜蜜素

????不得添加

????检出

????0.270

????2017/11/2

????福清市玉屏雅棋包子店

????甜蜜素

????不得添加

????检出

????0.120

????还有3批次白馒头

????2017/11/2

????福清市音西美蒸香包子店

????甜蜜素

????不得添加

????检出

????0.186

????2017/10/23

????永泰县樟城镇多味香小吃店

????甜蜜素

????不得添加

????检出

????0.654

????2017/10/24

????永泰县樟城守元小吃店

????甜蜜素

????不得添加

????检出

????1.16

????还有4批次包子

????肉包

????2017/10/25

????永泰县青科豆业早点店

????甜蜜素

????不得添加

????检出

????0.126

????大肉包

????2017/10/30

????福州六意企业管理有限公司闽清分公司

????甜蜜素

????不得添加

????检出

????0.311

????小笼包

????2017/11/2

????福清市音西刘国强小吃店

????甜蜜素

????不得添加

????检出

????0.046

????菜包

????2017/10/24

????永泰县樟城守元小吃店

????甜蜜素

????不得添加

????检出

????0.496

????4批次面制品

????检出铝的残留量

????按规定不得添加或不得超标

????样品名称

????生产日期

????企?#24471;?#31216;

????不合格项目

????mg/kg

????标准规定

????实测值

????mg/kg

????馒头

????2018/1/24

????福州潮福城酒楼有限公司北尚分公司

????铝的残留量

????不得添加

????检出

????708

????奶黄包

????2018/1/24

????福州潮福城酒楼有限公司北尚分公司

????铝的残留量

????不得添加

????检出

????769

????叉烧包

????2018/1/31

????南宁凯逸轩饭店有限公司福州分公司

????铝的残留量

????不得添加

????检出

????573

????油条

????2018/2/6

????福州市仓山区鲜牛餐馆

????铝的残留量

????≤100

????检出

????358

????3批次面制品检出添加剂山梨酸,而规定不得添加。包括闽侯县上街镇马林拉面店和福清市宏路马三个拉面店自?#39057;?#39309;、闽侯县南屿镇马以苏夫拉面馆自?#39057;?#38754;饼。

????1批次熟肉制品检出苯甲酸,而按规定不得添加。福州贵安君?#26469;?#39277;店有限公司自?#39057;?#37233;鸭检出苯甲酸含量达0.132g/kg。

????6批次食用农产品检出氧乐果农药残留超标,涉及福州市台江区华弟水果店销售的龙眼、台江区陈建华、汤建芳、张加宁蔬菜摊销售的菠菜,锦江麦?#38109;?#29616;购自运有限公司福州仓山商场销售的菠菜、福州市晋安区兴福兴超市有限公司销售的西兰花。

????4批次食用农产品检出灭蝇胺农药残留超标,涉及福建冠业投资发展有限公司奥体阳光店销售的长豆、沃尔玛(福建)商业零售有限公司福州浦上大道分店销售的长豆角、福建省野?#39135;?#24066;有限公司福州台江区交通路分公司销售的菜豆、福州金榕大润发商业有限公司销售的豇豆。

????8批次食用农产品检出氯霉素,而按规定不得检出。涉及福建中庚置业有限公司福州中庚聚龙?#39057;?#38144;售的三角贝、明虾;福州市仓山区四海活鲜商行销售的海蚌、黄金蛤;福州市仓山区文香水产?#36820;?#38144;售的海蚌、大象蚌;福州市仓山区邵金铨水产?#36820;?#38144;售的青蛾;福州市仓山区四海活鲜商行销售的黄贝。

????2批次食用农产品检出格恩诺沙星超标,涉及福州?#26032;?#23614;区映洪水产?#36820;?#38144;售的泥鳅和草鱼。

????另外,2批次预包装食品检测不合格,其中台江区华莹食杂店销售的百味味精被检出谷氨酸钠项目不合格;台江区东?#22270;?#20415;利店销售的水产干制品鳗鱼丝被检出二氧化硫残留量,而按规定不得添加。

????福州市市场监?#28966;?#29702;局已要求所在地市场监?#28966;?#29702;部门对不合格食品生产经营者进行调查处置,依法查处违法违规行为,督促食品生产经营者履行法定义务,防控食品安全风险。

????甜蜜素超标有何危害?

????据食药监局工作人?#33519;?#32461;,甜蜜素是人工合成甜?#37117;粒话?#21482;要用量不超标,对人体不会产生危害,如果甜蜜素摄入过量将对人体的肝脏和神经系?#21507;?#25104;危害,特别?#23884;源?#35874;排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩,危害更?#29992;?#26174;。

????铝元素超标有何危害

????据了解,在面制品传统做法中,常会加入明矾,通过其絮凝作用让面变得很筋道,不?#23383;?#28866;。

????而明矾的化学成分为硫酸铝钾,含?#26032;?#31163;子,过量摄入会影响人体对铁、?#39057;?#25104;分的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。

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